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Le lait brule au font des casserole?
   

Le lait brule au font des casserole? par vince,
comment faire pour que le LAIT ne brule pas au fond d'une casserole .J'ai tout essayer mais chaque fois que l'on veut cuire du lait il brule.impossible de faire un flan (par exemple)il a le gout de brulé.j'ai essayer tout type de casserole merci si qulqu'un a une astuce

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Pour Cuisine - Le lait brule au font des casserole?
green plus  (0) red minus  (0) red cancel Réponse de nicbus, le 12-10-2008

  comment enlever le lait brûlé du fond de la casserole  

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Pour Cuisine - Le lait brule au font des casserole?
green plus  (0) red minus  (0) red cancel Réponse de meredenis, le 04-05-2008

  avez vous essayé de rincer la casserole à l'eau froide avant de verser le lait? et ne pas l'essuyer bien sur  

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Pour Cuisine - Le lait brule au font des casserole?
green plus  (0) red minus  (0) red cancel Réponse de Ribouldingue, le 02-05-2008

  Bonjour.
Je connais un moyen pour stopper le lait au bont moment, il faut mettre des piéces au fond de la casserole (je connaissais avec des francs, en euros il faut voir...) dés que le lait commence à bouillir au fond de la casserole les piéces tintinabulent, c'est le moment d'éteindre (bien sûr, il être à coté).  

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